喫茶店のモーニング
今日は、お仕事がお休み♪
最近、おいしくて、お手ごろなモーニングサービスがある喫茶店を物色している。といっても、今日でまだ4店目。
目指すのは、素敵な内装で、トーストが厚切りで、卵とソーセージがついていて、新鮮な野菜においしいドレッシングがかかっている値段もお手ごろなセット。でも、まだ巡り会えずにいる。初めに訪れた店は、まぁまぁだったが、価格とお店の雰囲気がいまひとつ。2店目は、厚切りパンはいい感じだったけれどたばこの煙がマイナス。3店目は明るい店内はいいのだが、あまりにも平凡なお味。そして、今日は、新店だったけれど、よごれたお皿とフォークがちょっと……。
どこにあるのかなぁ~。完璧なモーニングセット。ホテルならありそうだけれど、高そうだしね。
そして、広がる私のカフェ営業企画妄想
スイッチON!
敷地は広く、駐車場があるの。車椅子用のトイレも完備され、明るい木目調の広々店内。朝7時から営業。モーニングの厚切りトーストは本格オーブンで朝焼き。卵はスクランブル、目玉焼き、ゆで卵からチョイス。新鮮野菜に自家製ドレッシング。ウインナーはジューシーなものを1本。コーヒー、紅茶はホットもアイスも同額。そして小さな日替わり野菜ジュースが付く! そして、店主(私の)気分で、たまにクッキーか果物のサービスがある! 笑顔のやさしい夫(これも妄想???笑)が白のボタンダウンのワイシャツを着て接客をしたり、おいしいコーヒーを淹れる。
喫茶店に入ると必ず始まる、私のカフェ計画。またか! って顔をせず、とりあえずフンフンと聞いてもらうだけで幸せな私でした。
だって、本当に妄想だけですから。ヽ(○´3`)ノ
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